Durante este lunes personal de Inspección General realizó un operativo de control a transportes de productos pesqueros frescos y congelados en el acceso a la ciudad, sobre Avenida Monseñor Zabala y la rotonda de Avenida 180.
Las tareas se realizaron en vísperas de Semana Santa, épocas donde crece tradicionalmente el consumo de pescado, por lo que desde la Subsecretaría de Inspección General buscan intensificar los controles en todos los eslabones de la cadena de producción, venta y transporte de frutos de mar y sus derivados.
Encabezado por el subsecretario Marcelo Cardoso, el operativo contó con la colaboración de personal de la policía de delitos ecológicos. Se verificaron unos 40 vehículos, sus cargas, documentación de amparo sanitario, y el estado de los transportes con su correspondiente.
Se libraron actuaciones por documentación mal confeccionada y se remitió en varios casos a los vehículos a corregir defectos en lo referido a la distribución de las cargas y separación de productos frescos y congelados.
El personal del Departamento Pesca contó con el acompañamiento del subsecretario Cardoso, quien supervisó los procedimientos.
Los operativos se intensificarán en distintos puntos dentro de la ciudad y en los accesos a los efectos de lograr concientizar sobre la necesidad de mantener las condiciones de higiene, cadena de frío y documentación de amparo sanitario, conjuntamente con vehículos en condiciones y habilitados para tal fin.
