El próximo sábado 14 de octubre se realizará el Le Belle Tonic Fest, el primer festival de Gin Tonic de Mar del Plata. El evento se llevará a cabo en el complejo gastronómico Le Belle (Falucho y la costa) de 19 a 2 de la mañana.
Franco Regalini, uno de los fundadores de la destilería marplatense Restinga, presentó el evento en el restaurante, que cuenta con una vista única frente al mar. «Nos juntamos 12 destilerías de Mar del Plata. La organización estará a cargo de Nicolás Sergi, uno de los influencers más importantes a nivel nacional sobre el gin. Va a haber bandas, DJs y gastronomía del local», contó.
El gin se ha vuelto una de las bebidas alcohólicas más elegida por los marplatenses. Según Regalini, su crecimiento fue «muy rápido y muy grande». «Por suerte, estuvo acompañado de la calidad de los productos y de los consumidores, que se abrieron a poder degustar tragos» dijo.
El empresario cree que Mar del Plata, al igual que en el caso de la cerveza, puede convertirse en la «capital del gin» en Argentina, ya que nivel nacional una de las ciudades con mayor producción. «En la ciudad hay 17 marcas de gin y más de 10 destilerías habilitadas, gracias a la nueva normativa municipal que nos permite trabajar en regla», explicó.
Consultado acerca de cuál fue la clave del «boom» de las destilerías, Regalini piensa que «el marplatense es muy productivo y muy innovador». Según su óptica, el aumento del precio de los productos importados hizo que la gente se volcara a gins nacionales de un valor menor. «El gin vino para quedarse», sentenció.
Para aquellos que no conozcan muy bien esta bebida, Regalini explicó que el gin puede consumirse previo a una cena o a un almuerzo y que «marida muy bien con los mariscos y el pescado». A su vez, declaró que varias marcas marplatenses exportan sus artículos.
Las entradas del Le Belle Tonic Fest pueden adquirirse en la plataforma Black ID, donde se pueden encontrar tres propuestas diferentes:
- – General: ofrece gift glass ,acceso al festival y barra libre de gins.
- – Foodie: ofrece gift glass , acceso al festival , barra libre de gins y delicias gastronómicas.
- – Vip: ofrece gift cup y acceso al exclusivo Éter Vip con opciones gastronómicas gourmet y parking privado.